| Свекла отварная по 1-76 | 220 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 224 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 96 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 222 г |
| Лук зеленый (перо) | 38 г |
| Майонез столовый молочный | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.8% | 1206 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.4% | 566 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.7 мкг | 900 мкг | 26.4% | 18.6% | 379 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.242 мг | 5 мг | 24.8% | 17.4% | 403 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 26.47 мг | 500 мг | 5.3% | 3.7% | 1889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.6% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.631 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.397 мкг | 3 мкг | 46.6% | 32.8% | 215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 5.3% | 1312 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.942 мкг | 10 мкг | 69.4% | 48.8% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.428 мг | 15 мг | 22.9% | 16.1% | 438 г |
| Витамин Н, биотин | 2.075 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3% | 2410 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8609 мг | 20 мг | 9.3% | 6.5% | 1075 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.24 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.9% | 895 г |
| Кальций, Ca | 48.13 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.4% | 2078 г |
| Магний, Mg | 25.82 мг | 400 мг | 6.5% | 4.6% | 1549 г |
| Натрий, Na | 1173.92 мг | 1300 мг | 90.3% | 63.5% | 111 г |
| Сера, S | 56.77 мг | 1000 мг | 5.7% | 4% | 1761 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 10.1% | 698 г |
| Хлор, Cl | 17.96 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 4.6% | 1518 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.276 мкг | 10 мкг | 12.8% | 9% | 784 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Медь, Cu | 11.8 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Молибден, Mo | 1.366 мкг | 70 мкг | 2% | 1.4% | 5124 г |
| Селен, Se | 3.221 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.1% | 1708 г |
| Фтор, F | 5.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71942 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.1292 мг | 12 мг | 1.1% | 0.8% | 9288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 26.7% |
Энергетическая ценность селедка под шубой составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».