Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш пава пава с луком и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш пава пава с луком и томатами

Фарш нежный 450 г
Лук репчатый 350 г
Томаты протёртые 500 г
Масло Оливковое Рафинированное [Окей] 15 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш пава пава с луком и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12% 691 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.1% 1018 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.4% 3476 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.424 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11682 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 3.5% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14620 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1902 мг 20 мг 1% 0.8% 10515 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.58 мг 2500 мг 2.7% 2.2% 3755 г
Кальций, Ca 11.83 мг 1000 мг 1.2% 1% 8453 г
Кремний, Si 1.902 мг 30 мг 6.3% 5.2% 1577 г
Магний, Mg 5.33 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7505 г
Натрий, Na 5.73 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22688 г
Сера, S 24.75 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4040 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 2.3% 3620 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.2 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 1.4% 5902 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Кобальт, Co 1.904 мкг 10 мкг 19% 15.8% 525 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2286 г
Медь, Cu 32.37 мкг 1000 мкг 3.2% 2.7% 3089 г
Молибден, Mo 0.012 мкг 70 мкг 583333 г
Никель, Ni 1.141 мкг ~
Рубидий, Rb 181.1 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 28947 г
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33927 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.3234 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фарш пава пава с луком и томатами составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».