| Оливковое масло | 20 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 900 г |
| Баклажаны фаршированные овощами по 1-266 | 200 г |
| Огурец соленый | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 100 г |
| Салат сборный сегодня13.09.2023г | 400 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.1% | 5429 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.9% | 1600 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.8% | 1250 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 14.2% | 1224 г |
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 15.2% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.4% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.4% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.108 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 9737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.15 мг | 90 мг | 15.7% | 27.2% | 636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 10% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 13.5% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5836 мг | 20 мг | 2.9% | 5% | 3427 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.51 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.9% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 34.94 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.1% | 2862 г |
| Кремний, Si | 3.688 мг | 30 мг | 12.3% | 21.3% | 813 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 7.6% | 2291 г |
| Натрий, Na | 567.96 мг | 1300 мг | 43.7% | 75.6% | 229 г |
| Сера, S | 3.28 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 30488 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 6.9% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 10.44 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 22031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 7.1% | 2423 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.983 мкг | 10 мкг | 9.8% | 17% | 1017 г |
| Литий, Li | 4.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0392 мг | 2 мг | 2% | 3.5% | 5102 г |
| Медь, Cu | 31.92 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 5.5% | 3133 г |
| Молибден, Mo | 1.145 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.8% | 6114 г |
| Никель, Ni | 1.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 42308 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 83507 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.8% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.0614 мг | 12 мг | 0.5% | 0.9% | 19544 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сборный сегодня24.09.2023г составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».