| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 200 г |
| Вода | 340 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5% | 2054 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3% | 3294 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 7.9% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2983 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.65 мг | 500 мг | 1.7% | 1.7% | 5780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 5.5% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.25 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.6% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 2.736 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.6% | 1827 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3545 мг | 20 мг | 6.8% | 6.9% | 1477 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.36 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.3% | 2396 г |
| Кальций, Ca | 54.24 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.5% | 1844 г |
| Кремний, Si | 17.136 мг | 30 мг | 57.1% | 57.9% | 175 г |
| Магний, Mg | 24.66 мг | 400 мг | 6.2% | 6.3% | 1622 г |
| Натрий, Na | 21.94 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.7% | 5925 г |
| Сера, S | 29.09 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3438 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 11.2% | 912 г |
| Хлор, Cl | 44.63 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 3.7% | 2757 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 3% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 2.234 мкг | 10 мкг | 22.3% | 22.6% | 448 г |
| Литий, Li | 1.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2139 мг | 2 мг | 10.7% | 10.9% | 935 г |
| Медь, Cu | 88.96 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 6.755 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.8% | 1036 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.8% | 5500 г |
| Стронций, Sr | 34.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.73 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7586 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.5364 мг | 12 мг | 4.5% | 4.6% | 2237 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».