| Фасоль (70) | 500 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.3% | 927 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.4% | 918 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.4% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 19.3% | 303 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3011 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.9% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 28.79 мг | 500 мг | 5.8% | 3.4% | 1737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.5% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 122.642 мкг | 400 мкг | 30.7% | 18% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 2.8% | 2104 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 5.5% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5453 мг | 20 мг | 2.7% | 1.6% | 3668 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.25 мг | 2500 мг | 15.2% | 8.9% | 657 г |
| Кальций, Ca | 30.25 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3306 г |
| Магний, Mg | 40.57 мг | 400 мг | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Натрий, Na | 42.57 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.9% | 3054 г |
| Сера, S | 81.79 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.8% | 1223 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 9.7% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.381 мг | 18 мг | 13.2% | 7.7% | 756 г |
| Марганец, Mn | 0.4434 мг | 2 мг | 22.2% | 13% | 451 г |
| Медь, Cu | 228.3 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 13.4% | 438 г |
| Селен, Se | 1.132 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.2% | 4859 г |
| Цинк, Zn | 1.0094 мг | 12 мг | 8.4% | 4.9% | 1189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.824 г | min 16.8 г | 22.8% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль варёная составляет 170,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».