| Фасоль, зерно (Варка) | 19 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 9 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 8 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 9 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 8 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Уксус 9% | 1 г |
| Вода | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.6% | 1689 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 7.2% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.1% | 690 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.2 мкг | 900 мкг | 25.7% | 28.6% | 389 г |
| бета Каротин | 1.387 мг | 5 мг | 27.7% | 30.8% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.2% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 7% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 15.5% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.43 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.28 мг | 90 мг | 11.4% | 12.7% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10482 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.571 мг | 20 мг | 7.9% | 8.8% | 1273 г |
| Ниацин | 0.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.69 мг | 2500 мг | 13% | 14.5% | 768 г |
| Кальций, Ca | 41.41 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.6% | 2415 г |
| Кремний, Si | 17.48 мг | 30 мг | 58.3% | 64.8% | 172 г |
| Магний, Mg | 28.75 мг | 400 мг | 7.2% | 8% | 1391 г |
| Натрий, Na | 398.31 мг | 1300 мг | 30.6% | 34% | 326 г |
| Сера, S | 42.23 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.7% | 2368 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 14.9% | 749 г |
| Хлор, Cl | 632.92 мг | 2300 мг | 27.5% | 30.6% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 9.2% | 1206 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.7% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 6.593 мкг | 10 мкг | 65.9% | 73.3% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 17.1% | 651 г |
| Медь, Cu | 169.77 мкг | 1000 мкг | 17% | 18.9% | 589 г |
| Молибден, Mo | 11.286 мкг | 70 мкг | 16.1% | 17.9% | 620 г |
| Никель, Ni | 33.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.731 мкг | 55 мкг | 8.6% | 9.6% | 1163 г |
| Титан, Ti | 28.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.4 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.7% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.8181 мг | 12 мг | 6.8% | 7.6% | 1467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль по- монастырски с овощами Пиканта составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».