Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушка с творгом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушка с творгом

Тесто дрожжевое 210 г
❗Творог русмолоко из светофора 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Столовый Подсластитель [Сладис] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка с творгом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.5% 528 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.2% 848 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.7% 2258 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.7% 909 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 4.2% 1447 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 22.985 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 10.6% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6.4% 947 г
Витамин В4, холин 22.89 мг 500 мг 4.6% 2.8% 2184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 33.586 мкг 400 мкг 8.4% 5.1% 1191 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 3.9% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 2.9% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 2.8% 2158 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.2 мг ~
Витамин Н, биотин 1.616 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3094 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 10% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.2779 мг 20 мг 6.4% 3.9% 1565 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 7.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.89 мг 2500 мг 7.5% 4.6% 1331 г
Кальций, Ca 67.54 мг 1000 мг 6.8% 4.1% 1481 г
Магний, Mg 42.86 мг 400 мг 10.7% 6.5% 933 г
Натрий, Na 146.98 мг 1300 мг 11.3% 6.9% 884 г
Сера, S 33.61 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2975 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 9.7% 626 г
Хлор, Cl 221.12 мг 2300 мг 9.6% 5.8% 1040 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 6.6% 916 г
Йод, I 11.87 мкг 150 мкг 7.9% 4.8% 1264 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 5.4% 1130 г
Марганец, Mn 0.6238 мг 2 мг 31.2% 18.9% 321 г
Медь, Cu 56.24 мкг 1000 мкг 5.6% 3.4% 1778 г
Молибден, Mo 1.162 мкг 70 мкг 1.7% 1% 6024 г
Селен, Se 13.137 мкг 55 мкг 23.9% 14.5% 419 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 1.3685 мг 12 мг 11.4% 6.9% 877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ватрушка с творгом составляет 164,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (164.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов