Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с персиками

Творог 2% жирности 600 г
Яйцо куриное 150 г
Кукурузный крахмал 15 г
Сахар песок 45 г
Сахар песок 10 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Персик 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 13.2% 589 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.4% 1780 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 6.8% 1149 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 4% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 9.4% 826 г
Витамин В4, холин 55.47 мг 500 мг 11.1% 8.6% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 5.3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 24.669 мкг 400 мкг 6.2% 4.8% 1621 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 18.7% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 4.4% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин Н, биотин 6.471 мкг 50 мкг 12.9% 10% 773 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7273 мг 20 мг 13.6% 10.6% 733 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.36 мг 2500 мг 9.5% 7.4% 1058 г
Кальций, Ca 76.59 мг 1000 мг 7.7% 6% 1306 г
Кремний, Si 4.959 мг 30 мг 16.5% 12.9% 605 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1875 г
Натрий, Na 49.26 мг 1300 мг 3.8% 3% 2639 г
Сера, S 124 мг 1000 мг 12.4% 9.7% 806 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 12.7% 614 г
Хлор, Cl 77.36 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.1 мкг ~
Бор, B 92.7 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2320 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 4.1% 1892 г
Кобальт, Co 3.669 мкг 10 мкг 36.7% 28.6% 273 г
Литий, Li 1.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 3% 2577 г
Медь, Cu 65.45 мкг 1000 мкг 6.5% 5.1% 1528 г
Молибден, Mo 5.504 мкг 70 мкг 7.9% 6.2% 1272 г
Никель, Ni 1.983 мкг ~
Олово, Sn 6.45 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 18.766 мкг 55 мкг 34.1% 26.6% 293 г
Стронций, Sr 42.2 мкг ~
Фтор, F 33.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Хром, Cr 8.43 мкг 50 мкг 16.9% 13.2% 593 г
Цинк, Zn 0.3684 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3257 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с персиками составляет 128,4 кКал.

  • Порция = 202 гр (259.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».