Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гречневый на куриной грудке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гречневый на куриной грудке

Куриная грудка (филе) 201 г
Вода 829 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель 149 г
Лук репчатый 103 г
Подсолнечное масло 25 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
Смесь зелени (мамина) 26 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Выход: 1400 гр Вкусный.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый на куриной грудке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.9% 1810 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7% 2545 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.8% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.8% 2619 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 2.9% 6429 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.2% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 12.004 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.9% 6429 г
Витамин В4, холин 15.69 мг 500 мг 3.1% 5.6% 3187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 9.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 16.1% 1117 г
Витамин В9, фолаты 5.056 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7911 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 7.9% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 11.3% 1594 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11312 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 12.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.6215 мг 20 мг 8.1% 14.5% 1233 г
Ниацин 1.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.32 мг 2500 мг 5.5% 9.9% 1821 г
Кальций, Ca 14.22 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7032 г
Кремний, Si 8.718 мг 30 мг 29.1% 52.2% 344 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 11.1% 1613 г
Натрий, Na 287.21 мг 1300 мг 22.1% 39.6% 453 г
Сера, S 46.52 мг 1000 мг 4.7% 8.4% 2150 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 10.8% 1670 г
Хлор, Cl 448.89 мг 2300 мг 19.5% 34.9% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 22.72 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 6.5% 2773 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8065 г
Кобальт, Co 2.535 мкг 10 мкг 25.4% 45.5% 394 г
Литий, Li 8.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 10% 1802 г
Медь, Cu 61.36 мкг 1000 мкг 6.1% 10.9% 1630 г
Молибден, Mo 5.768 мкг 70 мкг 8.2% 14.7% 1214 г
Никель, Ni 1.301 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 3.66 мкг 55 мкг 6.7% 12% 1503 г
Стронций, Sr 12.4 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 85.45 мкг 4000 мкг 2.1% 3.8% 4681 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 19.2% 936 г
Цинк, Zn 0.3837 мг 12 мг 3.2% 5.7% 3127 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.243 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый на куриной грудке составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».