Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная с тыквой 23.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой 23.09.23

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 174 г
Тыква (Варка без слива) 363 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 221 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой 23.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.8% 1949 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3% 3111 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 8% 1190 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 12.3% 769 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 13.1% 723 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4% 2400 г
Витамин В4, холин 13.14 мг 500 мг 2.6% 2.5% 3805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 8.3% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 10.413 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3841 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.9% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5282 г
Витамин Н, биотин 2.602 мкг 50 мкг 5.2% 4.9% 1922 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4674 мг 20 мг 7.3% 6.9% 1363 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.26 мг 2500 мг 7.5% 7.1% 1335 г
Кальций, Ca 49.94 мг 1000 мг 5% 4.7% 2002 г
Кремний, Si 25.756 мг 30 мг 85.9% 81.6% 116 г
Магний, Mg 28.91 мг 400 мг 7.2% 6.8% 1384 г
Натрий, Na 18.75 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 6933 г
Сера, S 34.23 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2921 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 10.5% 899 г
Хлор, Cl 46.53 мг 2300 мг 2% 1.9% 4943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 64.46 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 4.4% 2179 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5172 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 24.4% 390 г
Литий, Li 1.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 10.6% 891 г
Медь, Cu 172.02 мкг 1000 мкг 17.2% 16.3% 581 г
Молибден, Mo 6.927 мкг 70 мкг 9.9% 9.4% 1011 г
Никель, Ni 3.293 мкг ~
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 1.167 мкг 55 мкг 2.1% 2% 4713 г
Стронций, Sr 32.26 мкг ~
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10908 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.6055 мг 12 мг 5% 4.7% 1982 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой 23.09.23 составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».