| Заправка для Борща [Maggi] | 1 порция |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Вода | 2000 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6736 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 10% | 4000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.4% | 9333 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 4% | 10000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 15.2% | 2637 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.2% | 36000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 1.85 мг | 500 мг | 0.4% | 1.6% | 27027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 10.4% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 13.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.575 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.6% | 25397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 3.2% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 6% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.8% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.719 мг | 20 мг | 3.6% | 14.4% | 2782 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.26 мг | 2500 мг | 4.4% | 17.6% | 2267 г |
| Кальций, Ca | 5.91 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.4% | 16920 г |
| Кремний, Si | 5.137 мг | 30 мг | 17.1% | 68.4% | 584 г |
| Магний, Mg | 5.93 мг | 400 мг | 1.5% | 6% | 6745 г |
| Натрий, Na | 7.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 18362 г |
| Сера, S | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.6% | 5141 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 10% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 10.79 мг | 2300 мг | 0.5% | 2% | 21316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.222 мг | 18 мг | 1.2% | 4.8% | 8108 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.6% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.83 мкг | 10 мкг | 8.3% | 33.2% | 1205 г |
| Литий, Li | 7.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 4% | 10000 г |
| Медь, Cu | 28 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 11.2% | 3571 г |
| Молибден, Mo | 1.918 мкг | 70 мкг | 2.7% | 10.8% | 3650 г |
| Никель, Ni | 0.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.965 мкг | 55 мкг | 1.8% | 7.2% | 5699 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.58 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 7.2% | 5588 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 8.4% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.1871 мг | 12 мг | 1.6% | 6.4% | 6414 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 25 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».