| Куриная грудка (филе) | 380 г |
| Желатин, сухой порошок, неподслащенный | 6 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый, сырой | 60 г |
| Морковь | 60 г |
| Чеснок, сырой | 4 г |
| Молоко 0,5% [Lactel] | 80 г |
| Йогурт Білий Густий 1,6% [Молокія] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 22.2% | 490 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2888 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 10.9% | 998 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 298.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 15.5% | 704 г |
| бета Криптоксантин | 0.771 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.491 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 71.49 мг | 500 мг | 14.3% | 15.6% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 21.3% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 26.3% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.446 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.4% | 3214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.9% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.8% | 5848 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.171 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 3.3% | 3311 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2799 мг | 20 мг | 21.4% | 23.3% | 467 г |
| Ниацин | 5.917 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.71 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.2% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6472 г |
| Магний, Mg | 49.93 мг | 400 мг | 12.5% | 13.6% | 801 г |
| Натрий, Na | 52.78 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.5% | 2463 г |
| Сера, S | 142.35 мг | 1000 мг | 14.2% | 15.5% | 702 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 15.9% | 687 г |
| Хлор, Cl | 41.8 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 5.9% | 1850 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 4.886 мкг | 10 мкг | 48.9% | 53.2% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.6% | 4255 г |
| Медь, Cu | 77.03 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.4% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 5.971 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9.2% | 1172 г |
| Селен, Se | 15.48 мкг | 55 мкг | 28.1% | 30.6% | 355 г |
| Фтор, F | 71.03 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5631 г |
| Хром, Cr | 13.57 мкг | 50 мкг | 27.1% | 29.5% | 368 г |
| Цинк, Zn | 0.8593 мг | 12 мг | 7.2% | 7.8% | 1396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.754 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.202 г | ~ | |||
| Лизин | 1.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.85 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.131 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная сосиска составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».