Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с сердечками в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с сердечками в мультиварке

Греча Ядрица [Мистраль] 375 г
Вода 1000 г
Сердечки Куриные [Троекурово] 500 г
Лук репчатый 90 г
Морковь 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с сердечками в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7% 1333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.4% 1474 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.9% 1587 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2979 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 9.1% 1027 г
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 9.8% 951 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.788 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 50761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0701 мг 20 мг 0.4% 0.4% 28531 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.42 мг 2500 мг 0.7% 0.7% 15225 г
Кальций, Ca 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21142 г
Кремний, Si 1.314 мг 30 мг 4.4% 4.1% 2283 г
Магний, Mg 2.76 мг 400 мг 0.7% 0.7% 14493 г
Натрий, Na 1.53 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 84967 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.6% 16000 г
Хлор, Cl 4.54 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 4.34 мкг ~
Железо, Fe 0.066 мг 18 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2.9% 3257 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.9% 10204 г
Медь, Cu 7.52 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 13298 г
Молибден, Mo 1.655 мкг 70 мкг 2.4% 2.3% 4230 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 52.43 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7629 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.0547 мг 12 мг 0.5% 0.5% 21938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гречка с сердечками в мультиварке составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».