Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Коктейль протеиновый с шоколадом [Welness] 10 г
Кокосовая мука 20 г
Рисовая мука, белая 15 г
Какао-порошок 5 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.6% 1134 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.7% 737 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4% 2106 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13.3% 645 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.6% 3372 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 8% 1075 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 10.4% 829 г
Витамин В4, холин 77.93 мг 500 мг 15.6% 13.4% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 10.6% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.356 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5438 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 12.5% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.2% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 4.1% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4808 г
Витамин Н, биотин 6.897 мкг 50 мкг 13.8% 11.9% 725 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.417 мг 20 мг 7.1% 6.1% 1411 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.62 мг 2500 мг 7.4% 6.4% 1354 г
Кальций, Ca 107.18 мг 1000 мг 10.7% 9.2% 933 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 5.3% 1626 г
Натрий, Na 62.92 мг 1300 мг 4.8% 4.1% 2066 г
Сера, S 57.81 мг 1000 мг 5.8% 5% 1730 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 13.9% 619 г
Хлор, Cl 110.2 мг 2300 мг 4.8% 4.1% 2087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 5.6% 1540 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 6% 1420 г
Кобальт, Co 2.549 мкг 10 мкг 25.5% 21.9% 392 г
Марганец, Mn 0.1724 мг 2 мг 8.6% 7.4% 1160 г
Медь, Cu 103.07 мкг 1000 мкг 10.3% 8.9% 970 г
Молибден, Mo 5.819 мкг 70 мкг 8.3% 7.1% 1203 г
Олово, Sn 9.93 мкг ~
Селен, Se 8.062 мкг 55 мкг 14.7% 12.7% 682 г
Стронций, Sr 12.98 мкг ~
Фтор, F 28.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13846 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 4% 2193 г
Цинк, Zn 0.8232 мг 12 мг 6.9% 5.9% 1458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 1.056 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.279 г min 16.8 г 13.6% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Кексы составляет 116,2 кКал.

  • Порция = 160 гр (185.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов