| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 10.5% | 344 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 13.1% | 276 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3919 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 3.8% | 945 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.9% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 59.38 мг | 500 мг | 11.9% | 4.3% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 5.6% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 3.4% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.176 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.2% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 1% | 3614 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% | 8.3% | 435 г |
| Бетаин | 4.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.06 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.3% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9606 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 1.7% | 2159 г |
| Натрий, Na | 66.65 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.8% | 1950 г |
| Сера, S | 220.82 мг | 1000 мг | 22.1% | 8% | 453 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 6% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 2.6% | 1411 г |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11173 г |
| Медь, Cu | 68.24 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.5% | 1465 г |
| Селен, Se | 15.088 мкг | 55 мкг | 27.4% | 9.9% | 365 г |
| Цинк, Zn | 2.2882 мг | 12 мг | 19.1% | 6.9% | 524 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.331 г | ~ | |||
| Валин | 1.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.685 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.655 г | ~ | |||
| Лизин | 1.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.611 г | ~ | |||
| Треонин | 0.932 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.965 г | ~ | |||
| Глицин | 1.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.907 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.119 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.185 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.347 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.289 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.178 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.725 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.609 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.659 г | min 16.8 г | 39.6% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.863 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка с гхи составляет 277 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».