| Яичница глазунья, по 1-312 | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.1% | 650 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 16.6% | 200 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3933 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.7 мкг | 900 мкг | 30% | 9.9% | 334 г |
| Ретинол | 0.255 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 7.4% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 288.27 мг | 500 мг | 57.7% | 19.1% | 173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.514 мг | 5 мг | 30.3% | 10% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 2.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.364 мкг | 400 мкг | 11.6% | 3.8% | 863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.882 мкг | 3 мкг | 29.4% | 9.7% | 340 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.164 мкг | 10 мкг | 21.6% | 7.2% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.318 мг | 15 мг | 22.1% | 7.3% | 452 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2818 мг | 20 мг | 16.4% | 5.4% | 609 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.45 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.7% | 1916 г |
| Кальций, Ca | 54.18 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.8% | 1846 г |
| Магний, Mg | 11.82 мг | 400 мг | 3% | 1% | 3384 г |
| Натрий, Na | 367.64 мг | 1300 мг | 28.3% | 9.4% | 354 г |
| Сера, S | 123.91 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.1% | 807 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 8.3% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.291 мг | 18 мг | 12.7% | 4.2% | 786 г |
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7273 г |
| Медь, Cu | 71.14 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.4% | 1406 г |
| Селен, Se | 30.091 мкг | 55 мкг | 54.7% | 18.1% | 183 г |
| Фтор, F | 1.09 мкг | 4000 мкг | 366972 г | ||
| Цинк, Zn | 1.2727 мг | 12 мг | 10.6% | 3.5% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 518.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.143 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.268 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.203 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.821 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.623 г | min 16.8 г | 15.6% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 302 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».