Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники

Творог 9% жирности (Жарка) 440 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 10.1% 458 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11.1% 418 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.3% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3751 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 4.4% 1059 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 7.3% 636 г
Витамин В4, холин 81.55 мг 500 мг 16.3% 7.6% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 4.3% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 25.335 мкг 400 мкг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин В12, кобаламин 0.853 мкг 3 мкг 28.4% 13.2% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.351 мг 15 мг 15.7% 7.3% 638 г
Витамин Н, биотин 7.673 мкг 50 мкг 15.3% 7.1% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8099 мг 20 мг 19% 8.8% 525 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.97 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2101 г
Кальций, Ca 132.67 мг 1000 мг 13.3% 6.2% 754 г
Кремний, Si 0.22 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2044 г
Натрий, Na 56.76 мг 1300 мг 4.4% 2% 2290 г
Сера, S 172.43 мг 1000 мг 17.2% 8% 580 г
Фосфор, P 206.6 мг 800 мг 25.8% 12% 387 г
Хлор, Cl 148.45 мг 2300 мг 6.5% 3% 1549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.95 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2135 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 2.7% 1734 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 12.7% 368 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 1% 4684 г
Медь, Cu 79.91 мкг 1000 мкг 8% 3.7% 1251 г
Молибден, Mo 7.619 мкг 70 мкг 10.9% 5.1% 919 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Олово, Sn 10.13 мкг ~
Селен, Se 27.374 мкг 55 мкг 49.8% 23.2% 201 г
Стронций, Sr 12.88 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 35.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11261 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.557 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.933 г min 16.8 г 23.4% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.581 г от 11.2 до 20.6 г 32% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожники составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов