Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничные отруби 5 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.2% 745 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.5% 718 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.4% 862 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 10.9% 426 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1% 4555 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 4.5% 1045 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 21.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 8.7% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.2% 905 г
Витамин В4, холин 104.24 мг 500 мг 20.8% 9.7% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.98 мг 5 мг 19.6% 9.1% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 4.7% 995 г
Витамин В9, фолаты 16.954 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2359 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.7% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 3.4% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 3.7% 1262 г
гамма Токоферол 0.661 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 14.636 мкг 50 мкг 29.3% 13.6% 342 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.5689 мг 20 мг 17.8% 8.3% 560 г
Ниацин 0.808 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.19 мг 2500 мг 9.8% 4.6% 1015 г
Кальций, Ca 55.62 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1798 г
Магний, Mg 83.39 мг 400 мг 20.8% 9.7% 480 г
Натрий, Na 310.11 мг 1300 мг 23.9% 11.1% 419 г
Сера, S 105.84 мг 1000 мг 10.6% 4.9% 945 г
Фосфор, P 247.1 мг 800 мг 30.9% 14.4% 324 г
Хлор, Cl 476.24 мг 2300 мг 20.7% 9.6% 483 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.931 мг 18 мг 16.3% 7.6% 614 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 2.8% 1665 г
Кобальт, Co 5.397 мкг 10 мкг 54% 25.1% 185 г
Марганец, Mn 1.9925 мг 2 мг 99.6% 46.3% 100 г
Медь, Cu 281.65 мкг 1000 мкг 28.2% 13.1% 355 г
Молибден, Mo 3.033 мкг 70 мкг 4.3% 2% 2308 г
Селен, Se 25.06 мкг 55 мкг 45.6% 21.2% 219 г
Фтор, F 55.97 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7147 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3788 г
Цинк, Zn 1.9877 мг 12 мг 16.6% 7.7% 604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.633 г ~
Глутаминовая кислота 1.586 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 41.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.74 мг max 300 мг
Кампестерол 1.49 мг ~
Стигмастерол 0.364 мг ~
бета Ситостерол 2.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.749 г min 16.8 г 16.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.294 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.795 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 215 кКал.

  • Порция = 151 гр (324.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».