| Масло подсолнечное | 200 г |
| Петрушка | 4 г |
| Петрушка | 7 г |
| Молоко коровье сырое | 400 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Сыр российский | 135 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 150 г |
| Крахмал картофельный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.6 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 406 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 3.2% | 752 г |
| Жиры | 33.8 г | 56 г | 60.4% | 14.6% | 166 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 1.9% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1% | 2500 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.1 мкг | 900 мкг | 17% | 4.1% | 588 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 1.2% | 1992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 3.1% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 77.04 мг | 500 мг | 15.4% | 3.7% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 2.6% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.469 мкг | 400 мкг | 3.9% | 0.9% | 2586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 4.5% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 1.3% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.669 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.6% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.419 мг | 15 мг | 76.1% | 18.4% | 131 г |
| Витамин Н, биотин | 6.461 мкг | 50 мкг | 12.9% | 3.1% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 6.5% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9657 мг | 20 мг | 14.8% | 3.6% | 674 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.89 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.6% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 232.01 мг | 1000 мг | 23.2% | 5.6% | 431 г |
| Кремний, Si | 0.736 мг | 30 мг | 2.5% | 0.6% | 4076 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 1.2% | 1953 г |
| Натрий, Na | 332.58 мг | 1300 мг | 25.6% | 6.2% | 391 г |
| Сера, S | 106.55 мг | 1000 мг | 10.7% | 2.6% | 939 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 5.7% | 420 г |
| Хлор, Cl | 315.4 мг | 2300 мг | 13.7% | 3.3% | 729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 1.4% | 1698 г |
| Йод, I | 9.11 мкг | 150 мкг | 6.1% | 1.5% | 1647 г |
| Кобальт, Co | 3.38 мкг | 10 мкг | 33.8% | 8.2% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 1.5% | 1596 г |
| Медь, Cu | 59.44 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.4% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 7.712 мкг | 70 мкг | 11% | 2.7% | 908 г |
| Никель, Ni | 0.405 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.119 мкг | 55 мкг | 16.6% | 4% | 603 г |
| Стронций, Sr | 8.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15379 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 1.2% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.1943 мг | 12 мг | 10% | 2.4% | 1005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.788 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 52.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.253 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.241 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.934 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.172 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.224 г | min 16.8 г | 49% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 414,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».