| Творог 0% [Белоцерковский] | 500 г |
| Сливочное Масло 73% [Селянське] | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Яблоко | 300 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 60 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 150 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
Друзья, делюсь с вами рецептом? КБЖУ 129/7.1/4.1/15.8 Творожно-яблочные коржики в духовке? ✅500 г мягкого творога (у меня 0%) ✅1 яйцо ✅40 г сливочного масла (комнатной температуры) ✅150 г муки (у меня смесь пшеничной в/с и ц/з) ✅1 ч.л разрыхлителя ✅1 ст.л кокосового сахара (можно использовать любой подсластитель по вкусу) ✅300 г сладких яблок (вес без сердцевинки) Смешиваем мягкий творог, сливочное масло комнатной температуры, яйцо, разрыхлитель и кокосовый сахар. Постепенно добавляем муку, тесто получается густое. Яблоки нарезаем мелкими кубиками и добавляем в тесто, перемешиваем. Противень застилаем пергаментной бумагой, у меня бумага хорошего качества, поэтому к ней ничего не прилипает. Если не уверены в своей пергаментной бумаге, то смажьте слегка маслом, чтобы коржики не прилипли. Ложкой выкладываем тесто на противень и ставим в духовку при 180° на 20-25 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Готовые коржики можно слегка посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.4% | 844 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.7% | 1697 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 5.4% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3161 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9574 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 3.444 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.87 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 16.72 мг | 500 мг | 3.3% | 2.6% | 2990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.336 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0285 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 70175 г |
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.3 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.2% | 6887 г |
| Кальций, Ca | 30.98 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3228 г |
| Магний, Mg | 2.11 мг | 400 мг | 0.5% | 0.4% | 18957 г |
| Натрий, Na | 55.44 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.4% | 2345 г |
| Сера, S | 7.46 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13405 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 2.3% | 3419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.176 мг | 18 мг | 1% | 0.8% | 10227 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Медь, Cu | 11.18 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8945 г |
| Селен, Se | 1.653 мкг | 55 мкг | 3% | 2.4% | 3327 г |
| Фтор, F | 0.95 мкг | 4000 мкг | 421053 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0802 мг | 12 мг | 0.7% | 0.6% | 14963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.082 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожное печенье яблоком составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».