| Свекла, вареная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 8.2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 22.3% | 1053 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 8.7% | 2696 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 6.6% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 7.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.419 мкг | 400 мкг | 19.4% | 45.5% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 9.2% | 2586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3203 мг | 20 мг | 1.6% | 3.8% | 6244 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.45 мг | 2500 мг | 11.8% | 27.7% | 846 г |
| Кальций, Ca | 27.35 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.3% | 3656 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 13.4% | 1741 г |
| Натрий, Na | 1323.23 мг | 1300 мг | 101.8% | 239% | 98 г |
| Сера, S | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.2% | 4533 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 11.5% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 1925.48 мг | 2300 мг | 83.7% | 196.5% | 119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 11.3% | 2098 г |
| Кобальт, Co | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 11.3% | 2066 г |
| Марганец, Mn | 0.3235 мг | 2 мг | 16.2% | 38% | 618 г |
| Медь, Cu | 80.35 мкг | 1000 мкг | 8% | 18.8% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 3.548 мкг | 70 мкг | 5.1% | 12% | 1973 г |
| Селен, Se | 0.681 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.8% | 8076 г |
| Фтор, F | 0.06 мкг | 4000 мкг | 6666667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3581 мг | 12 мг | 3% | 7% | 3351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».