Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое

Сливки 33% [Петмол] 250 г
Молоко Сгущенное Цельное с Сахаром [Лента] 125 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.7 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.6% 2452 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 13.4% 284 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.1% 1217 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1% 3946 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.053 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 37987 г
Витамин C, аскорбиновая 42.11 мг 90 мг 46.8% 17.8% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9901 г
Витамин РР, НЭ 0.0842 мг 20 мг 0.4% 0.2% 23753 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.68 мг 2500 мг 2.9% 1.1% 3393 г
Кальций, Ca 7.58 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13193 г
Кремний, Si 12.821 мг 30 мг 42.7% 16.3% 234 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6126 г
Натрий, Na 6.74 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19288 г
Сера, S 0.42 мг 1000 мг 238095 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.3% 11594 г
Хлор, Cl 2.95 мг 2300 мг 0.1% 77966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.2 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6569 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 3.2% 1188 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5277 г
Медь, Cu 27.37 мкг 1000 мкг 2.7% 1% 3654 г
Молибден, Mo 5.053 мкг 70 мкг 7.2% 2.7% 1385 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23707 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 3.58 мкг 4000 мкг 0.1% 111732 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.0274 мг 12 мг 0.2% 0.1% 43796 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~

Энергетическая ценность Мороженое составляет 262,7 кКал.

  • Порция = 119 гр (312.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов