| Кабачок | 600 г |
| Яйцо куриное | 272 г |
| Кокосовая Мука [Baraka] | 35 г |
| Укроп | 36 г |
| Чеснок | 36 г |
| Чеснок | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 91 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.7% | 1520 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.3% | 1143 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10% | 1176 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 13.6% | 860 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4.8% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 64.68 мг | 500 мг | 12.9% | 15.1% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 9.4% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 7.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.793 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 7.9% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.28 мг | 90 мг | 13.6% | 15.9% | 733 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 6% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 4.981 мкг | 50 мкг | 10% | 11.7% | 1004 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6031 мг | 20 мг | 8% | 9.4% | 1248 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.48 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.3% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 61.26 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.2% | 1632 г |
| Кремний, Si | 15.187 мг | 30 мг | 50.6% | 59.3% | 198 г |
| Магний, Mg | 12.02 мг | 400 мг | 3% | 3.5% | 3328 г |
| Натрий, Na | 54.8 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.9% | 2372 г |
| Сера, S | 53.11 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.2% | 1883 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 11.3% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 75.34 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.9% | 3053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 6.1% | 1923 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 3.743 мкг | 10 мкг | 37.4% | 43.8% | 267 г |
| Литий, Li | 2.536 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 8.8% | 1330 г |
| Медь, Cu | 63.1 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.4% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 4.713 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.9% | 1485 г |
| Никель, Ni | 2.518 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.625 мкг | 55 мкг | 13.9% | 16.3% | 721 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22272 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 10% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.6195 мг | 12 мг | 5.2% | 6.1% | 1937 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.625 г | min 16.8 г | 9.7% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый рулет составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».