Мой здоровый рацион

Калорийность Фасоль (70). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль (70)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9% 874 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.8% 1647 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 27.6% 286 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.8% 2841 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 8.4% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Витамин В4, холин 30.5 мг 500 мг 6.1% 4.8% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 130 мкг 400 мкг 32.5% 25.6% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.578 мг 20 мг 2.9% 2.3% 3460 г
Макроэлементы
Калий, K 403 мг 2500 мг 16.1% 12.7% 620 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Магний, Mg 43 мг 400 мг 10.8% 8.5% 930 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 2.8% 2889 г
Сера, S 86.7 мг 1000 мг 8.7% 6.9% 1153 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 13.8% 571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 10.9% 720 г
Марганец, Mn 0.47 мг 2 мг 23.5% 18.5% 426 г
Медь, Cu 242 мкг 1000 мкг 24.2% 19.1% 413 г
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 1.7% 4583 г
Цинк, Zn 1.07 мг 12 мг 8.9% 7% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.13 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 1.049 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.168 г от 0.9 до 3.7 г 18.7% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.072 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.168 г ~

Энергетическая ценность Фасоль (70) составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».