| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 382 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 257 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
Яйца, кальмары отварить. Кальмары порезать соломкой, яйца порубить кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Сметану смешать с ,пропущенным через чеснокодавку, чесноком и укропом. Посольть по вкусу и желанию. Заправить салат соусом. Перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 13.3% | 500 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.5% | 629 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 9.5% | 692 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 8.4% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 119.6 мг | 500 мг | 23.9% | 15.8% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 7.6% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 6.2% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.661 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.8% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.609 мг | 15 мг | 10.7% | 7.1% | 932 г |
| Витамин Н, биотин | 8.62 мкг | 50 мкг | 17.2% | 11.4% | 580 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0727 мг | 20 мг | 30.4% | 20.2% | 329 г |
| Ниацин | 1.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.27 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.6% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 60.43 мг | 1000 мг | 6% | 4% | 1655 г |
| Магний, Mg | 29.72 мг | 400 мг | 7.4% | 4.9% | 1346 г |
| Натрий, Na | 86.11 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.4% | 1510 г |
| Сера, S | 180.89 мг | 1000 мг | 18.1% | 12% | 553 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 14.8% | 449 г |
| Хлор, Cl | 62.49 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.757 мг | 18 мг | 9.8% | 6.5% | 1024 г |
| Йод, I | 186 мкг | 150 мкг | 124% | 82.2% | 81 г |
| Кобальт, Co | 60.411 мкг | 10 мкг | 604.1% | 400.6% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 4.6% | 1459 г |
| Медь, Cu | 926.17 мкг | 1000 мкг | 92.6% | 61.4% | 108 г |
| Молибден, Mo | 14.258 мкг | 70 мкг | 20.4% | 13.5% | 491 г |
| Никель, Ni | 6.525 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.761 мкг | 55 мкг | 23.2% | 15.4% | 431 г |
| Фтор, F | 21.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18223 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.534 мг | 12 мг | 12.8% | 8.5% | 782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.57 г | ~ | |||
| Лизин | 1.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.756 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.983 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.677 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.871 г | ~ | |||
| Серин | 0.887 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.197 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.237 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.617 г | ~ |
Энергетическая ценность "Белковый салат" составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».