Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из домашнего творога (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из домашнего творога (копия)

Творог Домашний [ВкусВилл] 550 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Рисовая мука, белая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из домашнего творога (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.1% 563 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 13.7% 331 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.8% 5919 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3454 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 1.8% 2507 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Витамин В4, холин 35.56 мг 500 мг 7.1% 3.2% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.922 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43384 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.2% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17442 г
Витамин Н, биотин 2.978 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1679 г
Витамин РР, НЭ 0.5375 мг 20 мг 2.7% 1.2% 3721 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.67 мг 2500 мг 0.9% 0.4% 11028 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Магний, Mg 2.38 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Натрий, Na 20.58 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6317 г
Сера, S 26.87 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3722 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 1.8% 2581 г
Хлор, Cl 23.96 мг 2300 мг 1% 0.5% 9599 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 1% 4627 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5725 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 7% 651 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8734 г
Медь, Cu 14.75 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6780 г
Молибден, Mo 0.922 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7592 г
Селен, Se 4.665 мкг 55 мкг 8.5% 3.8% 1179 г
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47337 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.1828 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6565 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники из домашнего творога (копия) составляет 220,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов