| Картофель (Варка со сливом) | 800 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4% | 3455 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 8.9% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 19149 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 8.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 13.27 мг | 500 мг | 2.7% | 3.7% | 3768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 6.9% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 15.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.585 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.37 мг | 90 мг | 13.7% | 18.7% | 728 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4053 мг | 20 мг | 7% | 9.5% | 1423 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.01 мг | 2500 мг | 17.9% | 24.4% | 558 г |
| Кальций, Ca | 26.23 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3812 г |
| Кремний, Si | 30.296 мг | 30 мг | 101% | 137.6% | 99 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 6.5% | 2079 г |
| Натрий, Na | 9.55 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 13613 г |
| Сера, S | 31.66 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3159 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 10.2% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 31.75 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 529 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 5.2% | 2620 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 3.868 мкг | 10 мкг | 38.7% | 52.7% | 259 г |
| Литий, Li | 46.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 7.1% | 1927 г |
| Медь, Cu | 111.9 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 15.3% | 894 г |
| Молибден, Mo | 5.638 мкг | 70 мкг | 8.1% | 11% | 1242 г |
| Никель, Ni | 3.03 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 303 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16035 г |
| Стронций, Sr | 8.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18744 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 17.4% | 784 г |
| Цинк, Zn | 0.3451 мг | 12 мг | 2.9% | 4% | 3477 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».