| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Тапиока (маниоковое саго), сухая | 10 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.2 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 464 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.9% | 1462 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Углеводы | 78.3 г | 219 г | 35.8% | 9.9% | 280 г |
| Углеводы (общие) | 74.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.6% | 769 г |
| Вода | 11.8 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19263 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| альфа Каротин | 4.846 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 104.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2.3% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 3.8% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 5% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.308 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1385 мг | 20 мг | 10.7% | 2.9% | 935 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.69 мг | 2500 мг | 3.4% | 0.9% | 2952 г |
| Кальций, Ca | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9025 г |
| Магний, Mg | 34.23 мг | 400 мг | 8.6% | 2.4% | 1169 г |
| Натрий, Na | 2.77 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 46931 г |
| Сера, S | 51.45 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.4% | 1944 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 3.4% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 0.9% | 2951 г |
| Марганец, Mn | 0.971 мг | 2 мг | 48.6% | 13.4% | 206 г |
| Медь, Cu | 123.08 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 3.4% | 812 г |
| Селен, Se | 13.077 мкг | 55 мкг | 23.8% | 6.6% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.7623 мг | 12 мг | 6.4% | 1.8% | 1574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины безглютеновые составляет 363,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».