| Фарш Говяжий [Останкино] | 330 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 384 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 94 г |
| Морковь (Тушение) | 94 г |
| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S | 100 г |
| Вода | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.9% | 1246 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.1% | 549 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.2% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.1 мкг | 900 мкг | 21.5% | 13.1% | 466 г |
| бета Каротин | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 14.3% | 427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.46 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.77 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 5.9% | 1036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.701 мг | 15 мг | 11.3% | 6.9% | 882 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 15.3% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9756 мг | 20 мг | 4.9% | 3% | 2050 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.59 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.1% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Кремний, Si | 22.917 мг | 30 мг | 76.4% | 46.6% | 131 г |
| Магний, Mg | 22.32 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1792 г |
| Натрий, Na | 263.92 мг | 1300 мг | 20.3% | 12.4% | 493 г |
| Сера, S | 29.96 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3338 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 4.1% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 417.47 мг | 2300 мг | 18.2% | 11.1% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.887 мкг | 10 мкг | 18.9% | 11.5% | 530 г |
| Литий, Li | 0.558 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4339 мг | 2 мг | 21.7% | 13.2% | 461 г |
| Медь, Cu | 83.29 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.1% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 7.174 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.2% | 976 г |
| Никель, Ni | 6.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.915 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.2% | 1887 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.26 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6530 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.9% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.4958 мг | 12 мг | 4.1% | 2.5% | 2420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.258 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».