| Подсолнечное масло | 307 г |
| Баклажан (Тушение) | 3819 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1180 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 150 г |
| Укроп (Тушение) | 40 г |
| Перец красный молотый острый | 12 г |
| Чеснок (Жарка) | 299 г |
| Уксусная эссенция | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.5% | 3800 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.8% | 757 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 15.6% | 625 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5% | 1969 г |
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 5.9% | 1650 г |
| бета Криптоксантин | 17.488 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.803 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 1.8% | 5336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 5.4% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 7.9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.42 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 6.6% | 1463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.457 мг | 15 мг | 23% | 22.4% | 434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.6 мкг | 120 мкг | 48% | 46.7% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9711 мг | 20 мг | 4.9% | 4.8% | 2060 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.39 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.8% | 901 г |
| Кальций, Ca | 43.35 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.2% | 2307 г |
| Кремний, Si | 24.497 мг | 30 мг | 81.7% | 79.5% | 122 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 3.9% | 2522 г |
| Натрий, Na | 378.38 мг | 1300 мг | 29.1% | 28.3% | 344 г |
| Сера, S | 37.23 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2686 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 6.2% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 622.66 мг | 2300 мг | 27.1% | 26.4% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 738.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 3.8% | 2594 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.683 мкг | 10 мкг | 26.8% | 26.1% | 373 г |
| Литий, Li | 55.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2517 мг | 2 мг | 12.6% | 12.3% | 795 г |
| Медь, Cu | 147.67 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 14.4% | 677 г |
| Молибден, Mo | 10.14 мкг | 70 мкг | 14.5% | 14.1% | 690 г |
| Никель, Ni | 1.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.251 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.2% | 4396 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17264 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.5537 мг | 12 мг | 4.6% | 4.5% | 2167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.851 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 91.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | min 16.8 г | 10.2% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.7% | 40.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Банки Киргизские грибы 2023 составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».