| Шампиньоны | 181 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 181 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| курица жаренная | 500 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 30 г |
| Греча Элитная [Агро-Альянс] | 707 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.1% | 589 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 6.6% | 636 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 5.2% | 811 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4555 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 41.34 мг | 500 мг | 8.3% | 3.5% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 6.5% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 4.9% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.142 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 4.4% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 7.745 мкг | 50 мкг | 15.5% | 6.5% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.506 мг | 20 мг | 32.5% | 13.6% | 307 г |
| Ниацин | 0.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.07 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.1% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 16.88 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5924 г |
| Кремний, Si | 0.674 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4451 г |
| Магний, Mg | 11.19 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3575 г |
| Натрий, Na | 19.6 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6633 г |
| Сера, S | 92.95 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.9% | 1076 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 4.9% | 847 г |
| Хлор, Cl | 45.73 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 1.5% | 2875 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 8.235 мкг | 10 мкг | 82.4% | 34.5% | 121 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 4988 г |
| Медь, Cu | 132.96 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 5.6% | 752 г |
| Молибден, Mo | 0.851 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8226 г |
| Никель, Ni | 0.139 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.194 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.9% | 1059 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.02 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6555 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.1% | 825 г |
| Цинк, Zn | 1.0307 мг | 12 мг | 8.6% | 3.6% | 1164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с курицей и грибами составляет 238,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».