Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с овощами в свч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с овощами в свч

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 123 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
Морковь (Варка без слива) 0 г
Приправа смесь овощная 0 г
Вода 320 г
Чеснок, порошок 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 220 г
Хмели-сунели 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с овощами в свч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.6% 1949 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 8.2% 1352 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 21.6% 513 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.5% 7258 г
альфа Каротин 31.68 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3817 г
Лютеин + Зеаксантин 291.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 8.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин В4, холин 13.07 мг 500 мг 2.6% 2.9% 3826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.749 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4103 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 7% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.8% 3968 г
Витамин Н, биотин 2.411 мкг 50 мкг 4.8% 5.3% 2074 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 19.7% 561 г
Витамин РР, НЭ 1.7238 мг 20 мг 8.6% 9.5% 1160 г
Ниацин 0.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.49 мг 2500 мг 6.9% 7.6% 1441 г
Кальций, Ca 27.65 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3617 г
Кремний, Si 19.527 мг 30 мг 65.1% 72% 154 г
Магний, Mg 58.62 мг 400 мг 14.7% 16.3% 682 г
Натрий, Na 157.46 мг 1300 мг 12.1% 13.4% 826 г
Сера, S 30.45 мг 1000 мг 3% 3.3% 3284 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 11.9% 928 г
Хлор, Cl 247.61 мг 2300 мг 10.8% 11.9% 929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 40.98 мкг ~
Железо, Fe 2.002 мг 18 мг 11.1% 12.3% 899 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 9% 1239 г
Литий, Li 1.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.5405 мг 2 мг 27% 29.9% 370 г
Медь, Cu 178.25 мкг 1000 мкг 17.8% 19.7% 561 г
Молибден, Mo 9.757 мкг 70 мкг 13.9% 15.4% 717 г
Никель, Ni 2.435 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 1.549 мкг 55 мкг 2.8% 3.1% 3551 г
Стронций, Sr 73.28 мкг ~
Титан, Ti 7.96 мкг ~
Фтор, F 69.55 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5751 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5208 г
Цинк, Zn 0.614 мг 12 мг 5.1% 5.6% 1954 г
Цирконий, Zr 8.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.165 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Гречка с овощами в свч составляет 90,4 кКал.

  • Порция = 167 гр (151 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».