| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 200 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.8% | 987 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.4% | 1400 г |
| Углеводы | 38.5 г | 219 г | 17.6% | 8.3% | 569 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4696 г |
| Органические кислоты | 31 г | ~ | |||
| Зола | 9.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 8% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 8.5% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 24.88 мг | 500 мг | 5% | 2.4% | 2010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 4.9% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.68 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3% | 1558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.4% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.644 мг | 15 мг | 11% | 5.2% | 912 г |
| Витамин Н, биотин | 1.624 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3079 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7859 мг | 20 мг | 13.9% | 6.6% | 718 г |
| Ниацин | 1.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.96 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1909 г |
| Кальций, Ca | 98.16 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.6% | 1019 г |
| Кремний, Si | 1.92 мг | 30 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 1.7% | 2882 г |
| Натрий, Na | 99.52 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.6% | 1306 г |
| Сера, S | 55.84 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.6% | 1791 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 6.4% | 735 г |
| Хлор, Cl | 483.16 мг | 2300 мг | 21% | 9.9% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.68 мкг | 10 мкг | 26.8% | 12.7% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.3462 мг | 2 мг | 17.3% | 8.2% | 578 г |
| Медь, Cu | 61.84 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.9% | 1617 г |
| Молибден, Mo | 7.32 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5% | 956 г |
| Никель, Ni | 1.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.88 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.5% | 1910 г |
| Титан, Ti | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32895 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.7906 мг | 12 мг | 6.6% | 3.1% | 1518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.814 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца с сыром и шампиньонами составляет 211,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».