Мой здоровый рацион

Рецепт блины с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины с луком

Масло подсолнечное 20 г
Петрушка 4 г
Укроп 7 г
Молоко коровье сырое 400 г
Яйцо куриное 180 г
Сыр российский 135 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 150 г
Крахмал картофельный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.2% 752 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.8% 475 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.6% 1296 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.1 мкг 900 мкг 18.5% 8.6% 542 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.1% 766 г
Витамин В4, холин 76.93 мг 500 мг 15.4% 7.1% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 5% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.511 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2757 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 8.7% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 2.2% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 3.1% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.656 мг 15 мг 11% 5.1% 906 г
Витамин Н, биотин 6.457 мкг 50 мкг 12.9% 6% 774 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 7.1% 652 г
Витамин РР, НЭ 2.964 мг 20 мг 14.8% 6.9% 675 г
Макроэлементы
Калий, K 161.89 мг 2500 мг 6.5% 3% 1544 г
Кальций, Ca 231.82 мг 1000 мг 23.2% 10.7% 431 г
Кремний, Si 0.736 мг 30 мг 2.5% 1.2% 4076 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1966 г
Натрий, Na 332.66 мг 1300 мг 25.6% 11.9% 391 г
Сера, S 106.55 мг 1000 мг 10.7% 5% 939 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 11% 421 г
Хлор, Cl 315.4 мг 2300 мг 13.7% 6.3% 729 г
Микроэлементы
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.56 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1701 г
Йод, I 9.11 мкг 150 мкг 6.1% 2.8% 1647 г
Кобальт, Co 3.38 мкг 10 мкг 33.8% 15.6% 296 г
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1485 г
Медь, Cu 59.41 мкг 1000 мкг 5.9% 2.7% 1683 г
Молибден, Mo 7.712 мкг 70 мкг 11% 5.1% 908 г
Селен, Se 9.118 мкг 55 мкг 16.6% 7.7% 603 г
Фтор, F 26.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15379 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.3% 1984 г
Цинк, Zn 1.1929 мг 12 мг 9.9% 4.6% 1006 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины с луком составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».