Мой здоровый рацион

Рецепт ПП- хлеб из клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП- хлеб из клетчатки

Изящный Силуэт [Сибирская Клетчатка] 20 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 1 С0
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП- хлеб из клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10% 792 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.8% 812 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.3% 3476 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 2987 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 11.8% 674 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 12.3% 645 г
Витамин В4, холин 129.92 мг 500 мг 26% 20.7% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 12.3% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.36 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7463 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 10.9% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 8.5% 936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин Н, биотин 10.976 мкг 50 мкг 22% 17.5% 456 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.048 мг 20 мг 10.2% 8.1% 977 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.6 мг 2500 мг 5% 4% 1990 г
Кальций, Ca 74.4 мг 1000 мг 7.4% 5.9% 1344 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3521 г
Натрий, Na 84.32 мг 1300 мг 6.5% 5.2% 1542 г
Сера, S 96.08 мг 1000 мг 9.6% 7.6% 1041 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 12.7% 624 г
Хлор, Cl 118.88 мг 2300 мг 5.2% 4.1% 1935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 5.5% 1452 г
Йод, I 13.2 мкг 150 мкг 8.8% 7% 1136 г
Кобальт, Co 5.12 мкг 10 мкг 51.2% 40.7% 195 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12270 г
Медь, Cu 44.64 мкг 1000 мкг 4.5% 3.6% 2240 г
Молибден, Mo 4.88 мкг 70 мкг 7% 5.6% 1434 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 15.536 мкг 55 мкг 28.2% 22.4% 354 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 34.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.3% 1838 г
Цинк, Zn 0.6928 мг 12 мг 5.8% 4.6% 1732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.69 г min 16.8 г 16% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность ПП- хлеб из клетчатки составляет 125,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (157.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».