| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Перец сладкий красный | 400 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 300 г |
| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 12.7% | 679 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.2% | 1057 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 9.5% | 913 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 7.1% | 1222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 44.31 мг | 500 мг | 8.9% | 7.7% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 13.6% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 19.8% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.17 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 3933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.5% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54 мг | 90 мг | 60% | 51.9% | 167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 5.3% | 1648 г |
| Витамин Н, биотин | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7842 мг | 20 мг | 18.9% | 16.3% | 529 г |
| Ниацин | 4.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.93 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.1% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3442 г |
| Кремний, Si | 5.001 мг | 30 мг | 16.7% | 14.4% | 600 г |
| Магний, Mg | 43.9 мг | 400 мг | 11% | 9.5% | 911 г |
| Натрий, Na | 99.01 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.6% | 1313 г |
| Сера, S | 111.59 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.7% | 896 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 10.4% | 831 г |
| Хлор, Cl | 49.21 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 5% | 1737 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 5.231 мкг | 10 мкг | 52.3% | 45.2% | 191 г |
| Литий, Li | 17.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 5.1% | 1685 г |
| Медь, Cu | 84.85 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.4% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 7.11 мкг | 70 мкг | 10.2% | 8.8% | 985 г |
| Никель, Ni | 1.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.006 мкг | 55 мкг | 14.6% | 12.6% | 687 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.84 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6468 г |
| Хром, Cr | 13.18 мкг | 50 мкг | 26.4% | 22.8% | 379 г |
| Цинк, Zn | 0.836 мг | 12 мг | 7% | 6.1% | 1435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.603 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лизин | 1.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.099 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.999 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Паприкаш составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».