| Яйцо куриное | 80 г |
| Кабачок | 650 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Моцарелла Bocconcini [Galbani] | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Базилик, свежий | 30 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Розмарин, сушеный | 3 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.8% | 727 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 4.8% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.2% | 909 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.7% | 1531 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.57 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2.8% | 2024 г |
| бета Криптоксантин | 2.104 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.684 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 255.193 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 47.99 мг | 500 мг | 9.6% | 5.4% | 1042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 3.6% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5.1% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.256 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.6% | 1584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.1% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.98 мг | 90 мг | 20% | 11.3% | 501 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.4% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 3.2% | 1763 г |
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.037 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.4% | 1646 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 16.1% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7924 мг | 20 мг | 9% | 5.1% | 1116 г |
| Ниацин | 0.882 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.71 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.4% | 756 г |
| Кальций, Ca | 59.31 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.3% | 1686 г |
| Кремний, Si | 29.465 мг | 30 мг | 98.2% | 55.4% | 102 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 3% | 1899 г |
| Натрий, Na | 297.45 мг | 1300 мг | 22.9% | 12.9% | 437 г |
| Сера, S | 39.45 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2535 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 456.33 мг | 2300 мг | 19.8% | 11.2% | 504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.797 мг | 18 мг | 10% | 5.6% | 1002 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.543 мкг | 10 мкг | 35.4% | 20% | 282 г |
| Литий, Li | 4.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3649 мг | 2 мг | 18.2% | 10.3% | 548 г |
| Медь, Cu | 120.13 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.8% | 832 г |
| Молибден, Mo | 7.481 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6% | 936 г |
| Никель, Ni | 3.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.091 мкг | 55 мкг | 9.3% | 5.2% | 1080 г |
| Титан, Ti | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23135 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.3% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.622 мг | 12 мг | 5.2% | 2.9% | 1929 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.573 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | min 16.8 г | 12.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца из кабачков с моцареллой составляет 177,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».