Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для горячих бутеров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для горячих бутеров

Ветчина (Гродненская люкс) 505 г
Сыр полутвердый "Брест-литовск КЛАССИЧЕСКИЙ" 221 г
Перец сладкий красный 119 г
Помидор (томат), грунтовый 352 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для горячих бутеров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.8% 731 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.8% 560 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.4% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 5.7% 1247 г
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 6.2% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 2.53 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.925 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8122 г
Витамин C, аскорбиновая 32.21 мг 90 мг 35.8% 25.6% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14164 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.3032 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6596 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.48 мг 2500 мг 4.1% 2.9% 2464 г
Кальций, Ca 4.91 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20367 г
Кремний, Si 3.952 мг 30 мг 13.2% 9.4% 759 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6079 г
Натрий, Na 1.08 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 120370 г
Сера, S 4.51 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 22173 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Хлор, Cl 18.65 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16854 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 14.7% 485 г
Литий, Li 17.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3503 г
Медь, Cu 42.29 мкг 1000 мкг 4.2% 3% 2365 г
Молибден, Mo 2.556 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2739 г
Никель, Ni 4.32 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42969 г
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60790 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.1026 мг 12 мг 0.9% 0.6% 11696 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Начинка для горячих бутеров составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».