| Рис белый, крупа рисовая | 900 г |
| Морковь | 1500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 2000 г |
| Вода | 1300 г |
| Подсолнечное масло | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.3% | 655 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.3% | 966 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 4.5% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 628.8 мкг | 900 мкг | 69.9% | 42.6% | 143 г |
| бета Каротин | 3.75 мг | 5 мг | 75% | 45.7% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 51.66 мг | 500 мг | 10.3% | 6.3% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 9.5% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 12.7% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.219 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.544 мг | 15 мг | 17% | 10.4% | 590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.853 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5862 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1719 мг | 20 мг | 20.9% | 12.7% | 479 г |
| Ниацин | 5.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.74 мг | 2500 мг | 8.2% | 5% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6752 г |
| Кремний, Si | 26.615 мг | 30 мг | 88.7% | 54.1% | 113 г |
| Магний, Mg | 57.5 мг | 400 мг | 14.4% | 8.8% | 696 г |
| Натрий, Na | 34.1 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.6% | 3812 г |
| Сера, S | 105.2 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.4% | 951 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 9% | 682 г |
| Хлор, Cl | 57.1 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 4028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 3.4% | 1804 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 4.615 мкг | 10 мкг | 46.2% | 28.2% | 217 г |
| Литий, Li | 2.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 9.4% | 649 г |
| Медь, Cu | 106.26 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.5% | 941 г |
| Молибден, Mo | 11.904 мкг | 70 мкг | 17% | 10.4% | 588 г |
| Никель, Ni | 2.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.368 мкг | 55 мкг | 22.5% | 13.7% | 445 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.14 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.6% | 3699 г |
| Хром, Cr | 11.69 мкг | 50 мкг | 23.4% | 14.3% | 428 г |
| Цинк, Zn | 0.9418 мг | 12 мг | 7.8% | 4.8% | 1274 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.586 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лизин | 1.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.957 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.496 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.98 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».