| Яйцо куриное | 100 г |
| Мука Цельнозерновая Пшеничная [Компас Здоровья] | 20 г |
| Сахар, коричневый | 10 г |
| Молоко 1,5% Безлактозное [Valio] | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.3% | 1407 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.9% | 812 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2838 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 73.9 мг | 500 мг | 14.8% | 13.1% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 6.8% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.088 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.5% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5.8% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 5.941 мкг | 50 мкг | 11.9% | 10.5% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0621 мг | 20 мг | 5.3% | 4.7% | 1883 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.09 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.6% | 5544 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Магний, Mg | 4.09 мг | 400 мг | 1% | 0.9% | 9780 г |
| Натрий, Na | 40.5 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.7% | 3210 г |
| Сера, S | 52.09 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.6% | 1920 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 6.3% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 46.29 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 3.7% | 2375 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.5% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 2.941 мкг | 10 мкг | 29.4% | 26.1% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 18349 г |
| Медь, Cu | 25.97 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3851 г |
| Молибден, Mo | 2.235 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.8% | 3132 г |
| Селен, Se | 9.065 мкг | 55 мкг | 16.5% | 14.6% | 607 г |
| Фтор, F | 45.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8774 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.3274 мг | 12 мг | 2.7% | 2.4% | 3665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.215 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.315 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.691 г | min 16.8 г | 10.1% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из цельнозерновой муки составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».