Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морской капустой

Тунец натуральный. Консервы 99 г
Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) 293 г
Кукуруза, консервы 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 12.8% 1617 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.6% 3712 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.6% 2674 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.6% 2727 г
Витамин В4, холин 12.71 мг 500 мг 2.5% 5.1% 3934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 18.9% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 17.131 мкг 400 мкг 4.3% 8.8% 2335 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 29% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 5.1% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 5.6% 3650 г
Витамин Н, биотин 1.267 мкг 50 мкг 2.5% 5.1% 3946 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 47.9% 430 г
Витамин РР, НЭ 2.6256 мг 20 мг 13.1% 27% 762 г
Ниацин 2.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 449.34 мг 2500 мг 18% 37% 556 г
Кальций, Ca 38.09 мг 1000 мг 3.8% 7.8% 2625 г
Кремний, Si 13.605 мг 30 мг 45.4% 93.4% 221 г
Магний, Mg 77.35 мг 400 мг 19.3% 39.7% 517 г
Натрий, Na 493.64 мг 1300 мг 38% 78.2% 263 г
Сера, S 98.98 мг 1000 мг 9.9% 20.4% 1010 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 19.1% 1077 г
Хлор, Cl 558.4 мг 2300 мг 24.3% 50% 412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 22.68 мкг ~
Железо, Fe 6.741 мг 18 мг 37.5% 77.2% 267 г
Йод, I 663.32 мкг 150 мкг 442.2% 909.9% 23 г
Кобальт, Co 12.011 мкг 10 мкг 120.1% 247.1% 83 г
Литий, Li 2.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 11.3% 1835 г
Медь, Cu 81.1 мкг 1000 мкг 8.1% 16.7% 1233 г
Молибден, Mo 1.028 мкг 70 мкг 1.5% 3.1% 6809 г
Никель, Ni 0.955 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 11506 г
Стронций, Sr 53.35 мкг ~
Титан, Ti 14.41 мкг ~
Фтор, F 248.85 мкг 4000 мкг 6.2% 12.8% 1607 г
Хром, Cr 13.65 мкг 50 мкг 27.3% 56.2% 366 г
Цинк, Zn 0.7854 мг 12 мг 6.5% 13.4% 1528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов