| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 205 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 62 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 301 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 243 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.9% | 962 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 14.4% | 459 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135 мкг | 900 мкг | 15% | 9.9% | 667 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 8.6% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 107.13 мг | 500 мг | 21.4% | 14.2% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 7.7% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.036 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.6% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 5.8% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.956 мкг | 10 мкг | 9.6% | 6.4% | 1046 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.83 мг | 15 мг | 18.9% | 12.5% | 530 г |
| Витамин Н, биотин | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 11.8% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 13.6% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3097 мг | 20 мг | 11.5% | 7.6% | 866 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.38 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.6% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 99.2 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.6% | 1008 г |
| Кремний, Si | 6.068 мг | 30 мг | 20.2% | 13.4% | 494 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3014 г |
| Натрий, Na | 188.52 мг | 1300 мг | 14.5% | 9.6% | 690 г |
| Сера, S | 111.29 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.3% | 899 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 11.6% | 570 г |
| Хлор, Cl | 279.59 мг | 2300 мг | 12.2% | 8.1% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 5.4% | 1227 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.7% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 6.925 мкг | 10 мкг | 69.3% | 45.9% | 144 г |
| Литий, Li | 4.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3035 г |
| Медь, Cu | 98.62 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.6% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 4.699 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.4% | 1490 г |
| Никель, Ni | 3.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.562 мкг | 55 мкг | 24.7% | 16.3% | 406 г |
| Фтор, F | 28.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 4% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 1.0351 мг | 12 мг | 8.6% | 5.7% | 1159 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.806 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 59.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.801 г | min 16.8 г | 22.6% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.935 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с капустой составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».