Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-отрубной блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-отрубной блин

Отруби Овсяные Premium [Продуктовая Аптека] 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Творог 5% жирности (Запекание) 20 г
Вода 30 г
Чеснок, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-отрубной блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.2% 650 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.8% 903 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.2% 2489 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2.2% 3546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 9.7% 823 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 10.5% 753 г
Витамин В4, холин 110.83 мг 500 мг 22.2% 17.6% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 9.9% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.762 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4565 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 11.6% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 7.2% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Витамин Н, биотин 9.865 мкг 50 мкг 19.7% 15.6% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0869 мг 20 мг 10.4% 8.2% 958 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.07 мг 2500 мг 4% 3.2% 2474 г
Кальций, Ca 55.89 мг 1000 мг 5.6% 4.4% 1789 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3777 г
Натрий, Na 398.46 мг 1300 мг 30.7% 24.3% 326 г
Сера, S 114.2 мг 1000 мг 11.4% 9% 876 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 12.7% 623 г
Хлор, Cl 598.94 мг 2300 мг 26% 20.6% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 5.7% 1384 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 4.6% 1716 г
Кобальт, Co 4.911 мкг 10 мкг 49.1% 38.8% 204 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5970 г
Медь, Cu 58.65 мкг 1000 мкг 5.9% 4.7% 1705 г
Молибден, Mo 5.254 мкг 70 мкг 7.5% 5.9% 1332 г
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 17.851 мкг 55 мкг 32.5% 25.7% 308 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 55.24 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7241 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.6114 мг 12 мг 5.1% 4% 1963 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.274 г min 16.8 г 13.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.82 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Творожно-отрубной блин составляет 126,4 кКал.

  • Порция = 117 гр (147.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».