| Грецкий орех | 100 г |
| Кедровый орех, сушеный | 100 г |
| Кешью | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 643 ккал | 1684 ккал | 38.2% | 5.9% | 262 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 3.3% | 472 г |
| Жиры | 59.2 г | 56 г | 105.7% | 16.4% | 95 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 1% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 3% | 513 г |
| Вода | 3.8 г | 2273 г | 0.2% | 59816 г | |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 30000 г | |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.418 мг | 1.5 мг | 27.9% | 4.3% | 359 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 1.6% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 52 мг | 500 мг | 10.4% | 1.6% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 2.4% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 3% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 60 мкг | 400 мкг | 15% | 2.3% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 0.4% | 3797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.877 мг | 15 мг | 39.2% | 6.1% | 255 г |
| гамма Токоферол | 3.717 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.233 мкг | 50 мкг | 10.5% | 1.6% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 3.9% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3623 мг | 20 мг | 26.8% | 4.2% | 373 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 541.33 мг | 2500 мг | 21.7% | 3.4% | 462 г |
| Кальций, Ca | 50.67 мг | 1000 мг | 5.1% | 0.8% | 1974 г |
| Кремний, Si | 40 мг | 30 мг | 133.3% | 20.7% | 75 г |
| Магний, Mg | 213.67 мг | 400 мг | 53.4% | 8.3% | 187 г |
| Натрий, Na | 8.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 15606 г |
| Сера, S | 130 мг | 1000 мг | 13% | 2% | 769 г |
| Фосфор, P | 371 мг | 800 мг | 46.4% | 7.2% | 216 г |
| Хлор, Cl | 11.33 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 20300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.777 мг | 18 мг | 21% | 3.3% | 477 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.5% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 4.867 мкг | 10 мкг | 48.7% | 7.6% | 205 г |
| Литий, Li | 2.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.8427 мг | 2 мг | 192.1% | 29.9% | 52 г |
| Медь, Cu | 1357 мкг | 1000 мкг | 135.7% | 21.1% | 74 г |
| Молибден, Mo | 11.21 мкг | 70 мкг | 16% | 2.5% | 624 г |
| Никель, Ni | 65.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.767 мкг | 55 мкг | 10.5% | 1.6% | 954 г |
| Стронций, Sr | 76.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 235.33 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 0.9% | 1700 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.5% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 4.8733 мг | 12 мг | 40.6% | 6.3% | 246 г |
| Цирконий, Zr | 13.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Глицин | 0.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 25 г | от 4.7 до 16.8 г | 148.8% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 6.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.537 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.897 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.155 г | min 16.8 г | 66.4% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.634 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 24.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 120.5% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 22.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.421 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь из орехов составляет 643 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».