Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из тыквы

Тыква (Тушение) 707 г
Картофель (Тушение) 164 г
Лук репчатый (Тушение) 205 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.9% 4750 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.6% 3294 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.7% 2772 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.4% 833 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.9% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.8 мкг 900 мкг 21.9% 40.9% 457 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.117 мг 5 мг 22.3% 41.6% 448 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.5% 2857 г
Витамин В4, холин 12.93 мг 500 мг 2.6% 4.9% 3867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 13.2% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 13.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.993 мкг 400 мкг 1.7% 3.2% 5720 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 9.7% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 4.9% 3807 г
Витамин Н, биотин 0.826 мкг 50 мкг 1.7% 3.2% 6053 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8983 мг 20 мг 4.5% 8.4% 2226 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.22 мг 2500 мг 11.4% 21.3% 877 г
Кальций, Ca 33.37 мг 1000 мг 3.3% 6.2% 2997 г
Кремний, Si 30.812 мг 30 мг 102.7% 191.6% 97 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 8% 2311 г
Натрий, Na 7.48 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 17380 г
Сера, S 35.38 мг 1000 мг 3.5% 6.5% 2826 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 10.1% 1848 г
Хлор, Cl 35.35 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.9 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 89.08 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 6.2% 3000 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9146 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 47.2% 395 г
Литий, Li 12.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 9.7% 1908 г
Медь, Cu 173.96 мкг 1000 мкг 17.4% 32.5% 575 г
Молибден, Mo 4.999 мкг 70 мкг 7.1% 13.2% 1400 г
Никель, Ni 4.674 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 231.1 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15850 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 74.25 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5387 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 13.6% 1366 г
Цинк, Zn 0.4336 мг 12 мг 3.6% 6.7% 2768 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп из тыквы составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов