Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры запеченные

Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 635 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.2% 5615 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 34.1% 1176 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 16.5% 2455 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.6 мкг 900 мкг 16.7% 67.1% 598 г
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 70.3% 570 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 14.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.6% 5143 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 5.6% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 17.7% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 17.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.29 мкг 400 мкг 1.6% 6.4% 6359 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 53% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 19.3% 2066 г
Витамин Н, биотин 1.315 мкг 50 мкг 2.6% 10.4% 3802 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 27.3% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.6672 мг 20 мг 3.3% 13.3% 2998 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.67 мг 2500 мг 11.7% 47% 851 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 6.4% 6180 г
Кремний, Si 6.147 мг 30 мг 20.5% 82.3% 488 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 20.9% 1930 г
Натрий, Na 3.18 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 40881 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 5.2% 7605 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 13.3% 3077 г
Хлор, Cl 60.44 мг 2300 мг 2.6% 10.4% 3805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.3 мкг ~
Бор, B 117.8 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 20.5% 1952 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 4.4% 8876 г
Кобальт, Co 6.147 мкг 10 мкг 61.5% 247% 163 г
Литий, Li 29.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 28.9% 1395 г
Медь, Cu 118.21 мкг 1000 мкг 11.8% 47.4% 846 г
Молибден, Mo 7.172 мкг 70 мкг 10.2% 41% 976 г
Никель, Ni 13.32 мкг ~
Рубидий, Rb 156.8 мкг ~
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 3.2% 13126 г
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 19522 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 41% 977 г
Цинк, Zn 0.2149 мг 12 мг 1.8% 7.2% 5584 г
Цирконий, Zr 4.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.969 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%

Энергетическая ценность Помидоры запеченные составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».