| Сахар песок | 30 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 2500 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.2% | 5067 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.8% | 1806 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.7% | 1250 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379.9 мкг | 900 мкг | 42.2% | 67.2% | 237 г |
| бета Каротин | 2.279 мг | 5 мг | 45.6% | 72.6% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 6.39 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 10.4% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 35.2% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.167 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.7% | 4363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 116.42 мг | 90 мг | 129.4% | 206.1% | 77 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.058 мг | 15 мг | 13.7% | 21.8% | 729 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 7.6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0199 мг | 20 мг | 5.1% | 8.1% | 1961 г |
| Ниацин | 1.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.99 мг | 2500 мг | 7.2% | 11.5% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7710 г |
| Кремний, Si | 24.265 мг | 30 мг | 80.9% | 128.8% | 124 г |
| Магний, Mg | 8.01 мг | 400 мг | 2% | 3.2% | 4994 г |
| Натрий, Na | 381.9 мг | 1300 мг | 29.4% | 46.8% | 340 г |
| Сера, S | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7524 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 3.8% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 607.08 мг | 2300 мг | 26.4% | 42% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 6.1% | 2635 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 3.382 мкг | 10 мкг | 33.8% | 53.8% | 296 г |
| Литий, Li | 95.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 14.5% | 1095 г |
| Медь, Cu | 115.03 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 18.3% | 869 г |
| Молибден, Mo | 6.593 мкг | 70 мкг | 9.4% | 15% | 1062 г |
| Никель, Ni | 5.515 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Фтор, F | 7.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51680 г |
| Хром, Cr | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 21% | 755 г |
| Цинк, Zn | 0.5003 мг | 12 мг | 4.2% | 6.7% | 2399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 61% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.759 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец тушеный составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».