Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичные блины

Чечевица 400 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.2 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 539 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 9.2% 349 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.5% 6222 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 6.8% 469 г
Углеводы (общие) 56.2 г ~
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 15.2% 211 г
Вода 18.4 г 2273 г 0.8% 0.3% 12353 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.774 мг 1.5 мг 51.6% 16.5% 194 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.3% 963 г
Витамин В4, холин 85.5 мг 500 мг 17.1% 5.5% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 1.898 мг 5 мг 38% 12.2% 263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.479 мг 2 мг 24% 7.7% 418 г
Витамин В9, фолаты 424.834 мкг 400 мкг 106.2% 34% 94 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 1.4% 2256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3448 г
гамма Токоферол 3.752 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.3104 мг 20 мг 11.6% 3.7% 866 г
Макроэлементы
Калий, K 600.46 мг 2500 мг 24% 7.7% 416 г
Кальций, Ca 32.97 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3033 г
Магний, Mg 41.96 мг 400 мг 10.5% 3.4% 953 г
Натрий, Na 91.37 мг 1300 мг 7% 2.2% 1423 г
Сера, S 218.85 мг 1000 мг 21.9% 7% 457 г
Фосфор, P 249.4 мг 800 мг 31.2% 10% 321 г
Хлор, Cl 132.35 мг 2300 мг 5.8% 1.9% 1738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.78 мг 18 мг 32.1% 10.3% 311 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Марганец, Mn 1.236 мг 2 мг 61.8% 19.8% 162 г
Медь, Cu 670.11 мкг 1000 мкг 67% 21.5% 149 г
Молибден, Mo 0.244 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 28689 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61798 г
Цинк, Zn 2.9016 мг 12 мг 24.2% 7.8% 414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.688 г ~
Валин 1.085 г ~
Гистидин* 0.615 г ~
Изолейцин 0.945 г ~
Лейцин 1.584 г ~
Лизин 1.525 г ~
Метионин 0.186 г ~
Треонин 0.782 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 1.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.913 г ~
Аспарагиновая кислота 2.417 г ~
Глицин 0.889 г ~
Глутаминовая кислота 3.387 г ~
Пролин 0.913 г ~
Серин 1.008 г ~
Тирозин 0.584 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные блины составляет 312,2 кКал.

  • Порция = 90 гр (281 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».