| Лук репчатый | 536 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 929 г |
| Подсолнечное масло | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 16.8% | 367 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.3% | 848 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 54.72 мг | 500 мг | 10.9% | 6.7% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 11.4% | 544 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 11.6% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.922 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.6% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 3.8% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.794 мг | 15 мг | 18.6% | 11.5% | 537 г |
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10163 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3554 мг | 20 мг | 21.8% | 13.5% | 459 г |
| Ниацин | 5.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.05 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.4% | 965 г |
| Кальций, Ca | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4344 г |
| Кремний, Si | 2.735 мг | 30 мг | 9.1% | 5.6% | 1097 г |
| Магний, Mg | 66.35 мг | 400 мг | 16.6% | 10.3% | 603 г |
| Натрий, Na | 9.58 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13570 г |
| Сера, S | 225.43 мг | 1000 мг | 22.5% | 13.9% | 444 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 10.9% | 569 г |
| Хлор, Cl | 23.16 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 8.792 мкг | 10 мкг | 87.9% | 54.3% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1519 г |
| Медь, Cu | 106.93 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.6% | 935 г |
| Молибден, Mo | 3.233 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.8% | 2165 г |
| Никель, Ni | 1.641 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 260.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.782 мкг | 55 мкг | 32.3% | 20% | 309 г |
| Фтор, F | 55.16 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7252 г |
| Хром, Cr | 8.44 мкг | 50 мкг | 16.9% | 10.4% | 592 г |
| Цинк, Zn | 1.447 мг | 12 мг | 12.1% | 7.5% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.813 г | ~ | |||
| Валин | 1.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.904 г | ~ | |||
| Лизин | 2.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.836 г | ~ | |||
| Треонин | 1.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.896 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аланин | 1.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.877 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.895 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.974 г | ~ | |||
| Серин | 0.972 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.707 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.807 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш из отв. кур. филе и зажарки из лука составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».