| Картофель (Запекание) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.2% | 571 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.4% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8257 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 10.46 мг | 500 мг | 2.1% | 1.3% | 4780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.1% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7.6% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.741 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 2.8% | 2278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.799 мг | 15 мг | 25.3% | 16.2% | 395 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4247 мг | 20 мг | 7.1% | 4.5% | 1404 г |
| Ниацин | 1.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.25 мг | 2500 мг | 19.1% | 12.2% | 524 г |
| Кальций, Ca | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5519 г |
| Кремний, Si | 44.444 мг | 30 мг | 148.1% | 94.9% | 68 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 3.3% | 1906 г |
| Натрий, Na | 960.33 мг | 1300 мг | 73.9% | 47.3% | 135 г |
| Сера, S | 35.16 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2844 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 4.3% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 1525.38 мг | 2300 мг | 66.3% | 42.5% | 151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 764.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 132.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 2.6% | 2521 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 3.926 мкг | 10 мкг | 39.3% | 25.2% | 255 г |
| Литий, Li | 68.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 5.1% | 1271 г |
| Медь, Cu | 117.93 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.6% | 848 г |
| Молибден, Mo | 9.827 мкг | 70 мкг | 14% | 9% | 712 г |
| Никель, Ni | 4.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 444.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 8.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14953 г |
| Хром, Cr | 8.89 мкг | 50 мкг | 17.8% | 11.4% | 562 г |
| Цинк, Zn | 0.3019 мг | 12 мг | 2.5% | 1.6% | 3975 г |
| Цирконий, Zr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.711 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 64.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.894 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.483 г | min 16.8 г | 14.8% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.7% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные дольки составляет 156,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».